Vitamina C (asidra ascorbic) Cas: 50-81-7
| Catalog Number | XD91869 |
| Anaran'ny vokatra | Vitamina C (asidra ascorbic) |
| čas | 50-81-7 |
| Fomba molekiolala | C6H8O6 |
| Lanja molekiola | 176.12 |
| Details fitahirizana | 5-30°C |
| Code de tariff mirindra | 29362700 |
Product Specification
| Bika Aman 'endrika | Vovoka fotsy |
| Assay | 99% min |
| Taona mitsonika | 190-194 °C (des.) |
| Alfa | 20,5 º (c=10,H2O) |
| Teboka mangotraka | 227.71°C (tombanana mihoapampana) |
| hakitroky | 1,65 g/cm3 |
| fanondroana refractive | 21 ° (C=10, H2O) |
| solubility | H2O: 50 mg/mL amin'ny 20 °C, mazava, saika tsy misy loko |
| pka | 4.04, 11.7 (amin'ny 25 ℃) |
| PH | 1.0 - 2.5 (25 ℃, 176g/L anaty rano) |
| PH Range | 1 - 2.5 |
| fofona | odorless |
| asa optique | [α]25/D 19.0 hatramin'ny 23.0°, c = 10% amin'ny H2O |
| Fahasimban-drano | 333 g/L (20 ºC) |
| fahamarinan-toerana | Stable.Mety ho maivana maivana na saro-drivotra.Tsy mifanaraka amin'ny oxidizing agents, alkalies, vy, varahina. |
Ny teboka fanombohana ny synthesis ny vitamin C dia ny fifantenana ny oxidation ny siramamy fitambarana D-sorbit ho L-sorbose mampiasa Acetobacter suboxidans bakteria.Ny L-sorbose dia avadika ho asidra L-ascorbic, fantatra kokoa amin'ny hoe vitamin C.
Sodium, potasioma, ary kalsioma sira amin'ny ascorbic asidra dia antsoina hoe ascorbates ary ampiasaina ho fitehirizana sakafo.Mba hahatonga ny ascorbic asidra matavy levona, dia azo esterified.Ny ester amin'ny asidra ascorbic sy ny asidra, toy ny asidra palmita hamorona palmitate ascorbyl sy ny asidra stearic mba hamoronana stearate ascorbic, dia ampiasaina ho antioxidant amin'ny sakafo, fanafody ary kosmetika.Ny asidra ascorbic koa dia ilaina amin'ny metabolisma amin'ny asidra amine sasany.Manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana izy io, manampy amin'ny fisintonana vy, ary ilaina amin'ny fizotran'ny metabolika maro.
Vitamin C dia anti-oxidant malaza.Ny fiantraikany amin'ny fananganana radika maimaim-poana rehefa ampiharina amin'ny hoditra amin'ny alalan'ny crème dia tsy mbola voafaritra mazava.Nampametra-panontaniana ny fahombiazan'ny fampiharana amin'ny lohahevitra noho ny tsy fahatomombanan'ny vitamin C (mihetsika amin'ny rano izy io ary manimba).Ny endrika sasany dia voalaza fa manana fitoniana tsara kokoa amin'ny rafi-drano.Ny analogues synthetic toy ny magnesium ascorbyl phosphate dia anisan'ireo heverina ho mahomby kokoa, satria mazàna kokoa izy ireo.Rehefa manombantombana ny fahafahany miady amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana amin'ny fahitana ny fiantraikany synergistic miaraka amin'ny vitamin E, dia mamirapiratra ny vitamin C.Satria ny vitamin E dia mihetsika amin'ny radika maimaim-poana, dia simba amin'ny radika maimaim-poana izay miady aminy.Vitamin C dia tonga mba hanamboatra ny fahasimbana amin'ny radika maimaim-poana ao amin'ny vitamin E, ahafahan'ny e hanohy ny asany amin'ny famongorana ny radika maimaim-poana.Ny fikarohana taloha dia naneho fa ny fatran'ny vitamin C amin'ny toerana ambony dia photoprotective, ary toa ny fanomanana vitaminina ampiasaina amin'ireo fianarana ireo dia nanohitra savony sy rano, fanasana, na fikosoham-bary nandritra ny telo andro.Ny fikarohana amin'izao fotoana izao dia nanondro fa ny vitamin C dia manampy fiarovana amin'ny fahasimban'ny uVB rehefa ampiarahina amin'ny akora simika uVB.Izany dia hitarika ny olona iray hanatsoaka hevitra fa miaraka amin'ny solon'ny masoandro mahazatra, ny vitamin C dia mety hanome fiarovana maharitra kokoa sy malalaka kokoa.Averina indray, ny fiaraha-miasa eo amin'ny vitaminina C sy e dia mety hitondra vokatra tsara kokoa, satria toa ny fitambaran'izy roa ireo dia manome fiarovana tsara amin'ny fahasimban'ny uVB.Na izany aza, ny vitamin C dia hita fa tsara kokoa noho ny e amin'ny fiarovana amin'ny fahasimban'ny uVA.Ny fanatsoahan-kevitra fanampiny dia ny fampifangaroana ny vitaminina C, e, ary ny masoandro dia manome fiarovana lehibe kokoa noho ny fitambaran'ny fiarovana atolotry ny iray amin'ireo akora telo miasa irery.Vitamin C koa dia miasa ho toy ny collagen biosynthesis regulator.Fantatra fa mifehy ny akora koloid intercellular toy ny collagen izy io, ary rehefa voaforona ao anaty fiara mety dia mety hisy fiantraikany amin'ny hoditra.Ny vitamin C dia voalaza fa afaka manampy ny vatana hanamafy orina ny areti-mifindra amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana.Misy porofo sasantsasany (na dia iadian-kevitra aza) fa ny vitamin C dia afaka mandalo ny soson'ny hoditra ary mampiroborobo ny fanasitranana amin'ny tavy simba noho ny may na ratra.Hita, noho izany, ao amin'ny menaka may sy ny crème ampiasaina amin'ny abrasion.Vitamin C koa dia malaza amin'ny vokatra manohitra ny fahanterana.Ny fanadihadiana amin'izao fotoana izao dia manondro ny mety ho fananana anti-inflammatoire.
antioxidant ara-batana.Coenzyme ho an'ny fanehoan-kevitra hydroxylation maromaro;ilaina amin'ny synthesis collagen.Miely patrana amin'ny zavamaniry sy biby.Ny tsy fahampian-tsakafo dia miteraka aretina tsy fahampiana toy ny scurvy.Ampiasaina ho antimicrobial sy antioxidant amin'ny sakafo.
