Products

Ny tanjon'ity fanadihadiana ity dia ny famaritana ny fototarazo sy ny fanombanana ny fiarovana ny 129 Enterococcus mitoka-monina azo avy amin'ny divay mandalo malolactic fermentation.Ny toetran'ny fototarazo amin'ny alàlan'ny ADN-PCR polymorphic amplified kisendrasendra dia nampiseho karazana genotypes 23.25 mitoka-monina solontenan'ny genotypes rehetra dia fantatra amin'ny anarana hoe Enterococcus faecium amin'ny karazana PCR manokana ary notsapaina ho fanoherana antibiotika, ny fisian'ny virulence fototarazo sy ny aminobiogenic fahafahana, na amin'ny decarboxylase medium sy divay.Ny fahafahan'ny aminobiogenic amin'ny divay dia nodinihina tamin'ny fisian'ny (assay 1) sy ny tsy fisian'ny (assay 2) an'ny Oenococcus oeni CECT 7621. Ny fanoherana ny tetracycline, cotrimoxazol, vancomycin ary teicoplanin dia nasehon'ny 96% amin'ny tebiteby, saingy tsy nisy nanakana ny fitsapana. fototarazo virulence.Ny tebiteby rehetra dia nitahiry ny tyrosine decarboxylase (tdc), raha 44% kosa no tsara ho an'ny tyramine amin'ny medium decarboxylase.Dimy amin'ny 25 ihany no tavela tao anaty divay taorian'ny fito andro nanaovana incubation, ary rehefa nofaritan'ny HPLC ny habetsahan'ny amine biogène ao amin'ny divay, dia ireo divay izay nahitana ireo karazany dimy mbola velona ihany no nisy amine biogène.Ny histamine, putrescine ary cadaverine dia hita tao amin'ny divay avy amin'ny fitsapana roa, na dia ambony kokoa aza ny fifantohana amin'ny assay 2. Tyramine sy phenylethylamine dia hita raha tsy misy O. oeni.Ity fikarohana ity dia manampy amin'ny fahalalana ny lafiny fiarovana amin'ny enterococci mifandraika amin'ny famokarana divay.